黄小米是一种养胃的食物，可以适量食用。

黄小米属于小米的一种，具有很高的营养价值，其中含有蛋白质、维生素、脂肪等多种营养物质，具有一定的滋阴养血、和胃安眠功效。黄小米本身味甘，能够入脾、胃、肾经，煮熟以后比较软糯，容易消化的同时还可以发挥温胃效果。除此之外，黄小米当中富含的膳食纤维进入胃肠后可以帮助排空消化道当中的食物，能够缓解便秘症状。比较重要的是，黄小米合理烹饪之后可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，可以起到保护胃肠的作用。除了可以养胃之外，黄小米当中含有色氨酸，这种成分可以刺激大脑神经细胞分泌出血清素，对于提高人体睡眠质量也有很好帮助。

需要注意的是黄小米性寒，素体虚寒不宜多食，容易加重虚寒症状。

（责编：苏雅婷 ）