胃肠炎患者生活中尽量要吃一些清淡、容易消化的面，比如西红柿鸡蛋面、瘦肉青菜面等面条。
胃肠炎是一种发生在胃肠黏膜部位的炎症性疾病，和多种原因有关，比如病毒感染、细菌感染、寄生虫感染、消化液反流、肠道菌群失调等因素，患者容易出现食欲减退、腹胀、腹泻等症状。为了避免加重不适症状，患者在平时饮食方面应该尽量以容易消化、清淡为主，吃面条的时候可以选择瘦肉青菜面、西红柿鸡蛋面等面条，蔬菜当中不仅含有丰富的维生素，容易消化吸收，帮助补充身体所需营养，而且此类面条不容易对胃肠黏膜造成刺激。
在吃面条的时候需要注意避免面条温度过高，除了面条之外，病情严重的时候可以多吃一些流质食物，比如小米粥、排骨汤、鸡蛋羹等。
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