胃穿孔手术40天是否能干活，取决于个人情况，如果身体恢复良好，一般是能干活的，但如果恢复不良，通常不能干活。

胃穿孔手术有微创手术和传统手术两种类型，如果做的是微创手术，手术后恢复的速度比较快，40天左右可能会逐渐恢复健康，若观察身体无异常情况，一般可以适当干些体力消耗较小的活。

如果做了传统手术，恢复时间可能较长，这类患者40天左右身体通常不能完全恢复健康，这种情况下不能干活，如果进行重体力劳动，会影响到刀口的恢复。

手术后要注意观察身体变化，同时注意多休息，避免剧烈运动。若身体恢复不良，建议及时到医院就诊。

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