嘌呤是存在于食物中的天然物质，在体内代谢后有可能会产生尿酸。白糖中几乎不含有嘌呤，属于低嘌呤食物。

根据食物中嘌呤的含量，可以将食物分为低嘌呤食物、中嘌呤食物、高嘌呤食物。其中低嘌呤食物中每100g食物嘌呤含量小于25mg、中嘌呤食物中每100g食物嘌呤含量在25~150mg、高嘌呤食物每100g食物嘌呤含量在100~150mg。糖通常是单糖、双糖或者少量的多糖组成，不含有嘌呤，因此白糖可以被纳入低嘌呤食物，适量食用通常不会对人体尿酸水平产生影响。

摄入糖分虽然不会直接增加尿酸水平，但是过度摄入白糖可能会导致体重增加，造成肥胖，引起高血压、糖尿病、痛风等患病风险。身体存在基础疾病时，可以到医院就诊，医生会根据身体的具体情况推荐适合的饮食参考。

（责编：苏雅婷 ）