生蚝含胆固醇并不高。
生蚝是一种常见的海产品,每100g生蚝中含有94mg的胆固醇,而胆固醇含量在食物中100-200mg时被划分为中胆固醇食物,高于200mg为高胆固醇食物,所以生蚝含有的胆固醇比较少。生蚝中所含的牛磺酸,有利于净化淤血,促进胆汁分泌,提高肝脏解毒功能的作用,还能分解肝脏中的胆固醇,促进肝脏中的胆固醇以及体内毒素排出,有利于降低血液中的胆固醇,所以胆固醇高的人群也可以适当吃生蚝。
胆固醇主要存在于动物性食物当中,所以在日常饮食方面应避免过多吃动物内脏、禽蛋蛋黄等。若怀疑胆固醇高或者是经常出现下肢疼痛、浑身无力等症状,应前往医院就诊,做相应检查判断身体情况。