喝酒水肿一般2-3天能消下去，但具体时间存在个体差异。

酒中含有的酒精属于一种刺激性物质，如果一次性喝得过多，有可能会刺激机体，干扰皮肤的正常新陈代谢，出现皮下水肿情况。此外，喝酒后人体摄入大量的水分，因水分短时间内无法通过肾脏代谢排出，容易引起水钠潴留，表现为身体水肿。一般情况下，若及时停止酒精摄入，并注意休息，其水肿约2天就能消下去，但部分人群因身体体质较弱，肾脏功能排泄能力比较弱，也可能需要3天才可以消下去。

如果喝酒后水肿持续不能消下去，则需要考虑可能发生过敏或肾脏功能受损等情况，此时需要前往医院就诊，通过详细检查加以诊断。

（责编：苏雅婷 ）