黄芪、陈皮、山楂、红枣泡水喝可以起到健脾消食、补中益气、利水消肿的功效，但需遵医嘱规范喝。

1、健脾消食：其中所含的山楂具有行气散瘀、消食化积的功效，而陈皮具有理气健脾的功效，放在一起泡水喝可以起到健脾消食的功效。

2、补中益气：黄芪具有健脾补中、升阳举陷的功效，而红枣则具有养血安神、益气的功效，配伍使用可以起到补中益气的作用。

3、利水消肿：其中黄芪还具有益卫固表、利尿的功效，可以促使体内多余水分排泄，起到消肿作用。

除此以外，还可以具有活血化瘀、健脾和中的功效。而胃酸分泌过多者不建议喝，容易加重胃酸分泌，其他人群喝的时候也要控制好量，不建议喝得太多。

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