冰糖雪燕具有滋补、补水保湿、缓解疼痛、润嗓、提供能量等功效与作用。

1、滋补：冰糖雪燕中的冰糖能够补充体内水分和糖分，而雪燕中含有丰富的碳水化合物、维生素B1、钙、钾等营养物质。将两者熬在一起喝，可以起到滋补身体的功效。

2、补水保湿：冰糖雪燕熬制的水分，能够补充机体所需，并保持皮肤处于湿润状态，进而预防各种干燥性疾病。

3、缓解疼痛：冰糖性质寒凉，有利于缓解上火引起的各种疼痛，比如咽痛、鼻腔痛、咽喉痛等。

4、润嗓：雪燕含有丰富的胶原蛋白和矿物质等成分，能够滋润肺部以及咽喉部。

5、提供能量：雪燕中含有L-鼠李糖，此成分主要的功能是为机体提供能量。

由于冰糖、雪燕不具备药理作用，因此不能替代药物治疗疾病。若身体出现不适症状，还需患者前往医院就诊，由专业医生辨证论治后，选择合适的药物进行治疗，以免耽误病情。

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