红枣桂圆枸杞炖鸡汤的功效包括补充营养、补血补气、养胃生津等。

1、补充营养：红枣桂圆枸杞鸡汤中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、钙元素等营养成分，喝了之后可以补充机体所需的多种营养物质，对身体健康有较多好处。

2、补血补气：当中的枸杞、桂圆都属于滋补的中药，能促进机体的血红蛋白合成，起到补血补气的作用。

3、养胃生津：枸杞具有生津化痰的作用，能提高胃动力以及消化能力，起到养胃生津的效果。

另外，还具有增强免疫力、活血化瘀、健脾和胃的功效，需要注意，一次不能喝得过多，以防增加胃肠道负担，出现不适症状。

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