枇杷叶瘦肉汤的功效是润肺止咳、增强免疫力、促进消化等，具体如下：

1、润肺止咳：枇杷叶的味道偏苦，性质微寒，咳嗽痰多、肺燥肺热的患者，可以适当喝，能够起到肃清肺气、化痰止咳的效果。

2、增强免疫力：枇杷叶中含有维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙元素、铁元素等营养成分。而瘦肉中也含有多种营养成分，适量饮用该汤饮，能够提供机体所需的多种营养元素，增强免疫力。

3、促进消化：枇杷叶瘦肉汤中含有丰富的有机酸，食用之后可以刺激消化腺分泌，增加患者的食欲，促进胃肠道的消化和吸收功能。

除此之外，还具有预防感冒、减肥瘦身等功效，但是需注意适量摄入，不要一次性吃得过多，以免加重胃肠负担。

（责编：苏雅婷 ）