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国际饮料协会回应阿斯巴甜争议:系误导

家庭医生在线 2023/7/1 11:39:05

近日,关于“阿斯巴甜致癌”的相关消息在网络上沸沸扬扬。针对此问题,国际饮料协会委员会(ICBA)在官网发文,称它与数十年来高质量的科学证据相矛盾,参考低质量的科学研究得出的结论可能误导广大消费者。

什么是阿斯巴甜?

听到阿斯巴甜,可能很多人都还觉得陌生,实际上,它是目前比较常见的人造甜味剂之一,我们熟悉的无糖饮料、汽水等,很多都加入了阿斯巴甜。相关专家专家表示,阿斯巴甜进入人体后会很快被代谢为苯丙胺酸,天门冬氨酸和甲醇,由于代谢极快,一般在血液中都是检测不到阿斯巴甜的。另外,由于阿斯巴甜的甜度很高,所以用量极低。只需要蔗糖的200分之一左右的用量就可以达到同样甜度,所以通常用量都是毫克级,一般不会对普通人造成危害。

(责编:家庭医生在线 )

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