陈皮和苦丁茶能一起泡水喝，但需注意适量饮用，不宜饮用过多。

陈皮和苦丁茶属于较为常见的中药食材，陈皮含有挥发油、柠檬酸、果胶等营养成分；苦丁茶富含黄酮类、茶多酚以及黄烷醇等成分。两者一起泡水饮用可起到促进新陈代谢、提神、降血压、降脂以及散风热、消食化痰、清脾肺等功效，两者药效互不冲突，可同时泡水饮用，能改善食欲不振、消化不良以及湿痰所致的咳嗽、痰多等症状，有利于身体健康。

但需注意苦丁茶性寒凉，需控制好饮用量，不能过量食用，以免饮用过多后引起腹胀、腹泻等肠胃不适。另外，体质虚寒者，平时胃寒、怕凉或大便稀的人也不建议长期饮用，以免加重体寒不适症状。

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