萎缩性胃炎一般能吃荞麦面条，但要适量摄入。

萎缩性胃炎通常是幽门螺杆菌感染，导致胃黏膜固有腺体萎缩的一种胃部疾病，一般可出现上腹疼痛、腹胀、餐后饱胀等症状。而荞麦面条是由荞麦面制作成的一种面，其中含有大量营养成分，例如碳水化合物、膳食纤维，食用之后可为机体补充能量，加速胃肠蠕动，一般不会对胃黏膜造成刺激，所以是可以吃的。但是要避免过量摄入，还要注意调味剂的添加，不要放置辣椒、胡椒、大蒜等，以免加重胃肠道负担。

萎缩性胃炎患者应该养成规律的饮食习惯，不可暴饮暴食，保持饮食的多样化，可以增加新鲜蔬菜和水果的摄入，例如苹果、火龙果、菠菜、油麦菜等。

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