孕妇吃黑米粥是否会升血糖应根据摄入量来判断，少量吃通常不会升血糖，但如果吃太多，就可能会导致血糖升高。

黑米粥主要是由黑米制作而成，黑米中的含糖量相对较低，适量吃一般不会对血糖造成太大影响。而且粥类食物易于消化和吸收，能够预防孕妇消化不良，同时也可以给身体补充能量，防止身体虚弱。

如果黑米粥熬制的时间比较长，可能会造成淀粉含量增加，孕妇大量吃可能会摄入较多淀粉，并在体内转化为多糖，进而影响血糖水平，甚至导致持续上升。

孕妇日常饮食需要多样化，保证营养摄入均衡。血糖控制不稳定时，尽量不要吃太多糖果、巧克力等高糖食物，以免影响身体健康。

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