能适量吃海胆。
建议用量:100g(约2个)/天
乳腺癌患者在饮食方面应该多吃富含维生素和蛋白质的食物,海胆主要营养成分包括蛋白质、脂肪酸、铁以及维生素等,可以补充人体基本的营养物质,增强自身抗病能力。另外,海胆具有一定化痰消肿、软坚散结的功效,对病情恢复通常有帮助的。
海胆可煮粥、煲汤,避免与葡萄一起吃,葡萄中有较多的酒石酸成分,能够加速排泄物通过肠道,两者同吃容易引起胃肠不适。对海鲜类过敏的人群不可以吃,容易引起皮肤瘙痒、风团等变态免疫反应。海胆中含有较高的嘌呤含量,可能会导致体内尿酸水平升高,痛风人群是不能食用的。
患者应保持良好的精神状态,避免情绪激动及焦虑,以免引起体内分泌紊乱,加重病情。
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