可以适量吃鸽子。
建议用量:150g(约半只)/天
血糖高的病人生活中应该选择低糖、低脂的食物。鸽子脂肪、糖分含量比较低,适量食用不会引起体内血糖指数升高。而且鸽子中含有较高的蛋白质、膳食纤维和维生素等成分,能够有效增强免疫力,提高患者的体质。
鸽子可以选择蒸食、炖汤等做法,鸽子中蛋白质含量较高,尽量避免和鸡蛋、瘦肉等食物同吃,可能会加重胃肠负担。对鸽子过敏的人不适合吃,容易引起皮肤瘙痒、皮疹等症状。此外,消化不良、积食胃热的人群不宜食用,会增加胃肠道负担,加重病情。
血糖高的患者不要经常熬夜,以免机体的代谢功能发生紊乱,导致体内血糖的激素分泌增多,引起血糖升高。
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