可以适量吃高粱米。
建议用量:30-40g/天
痛风属于一种终身性的疾病,为降低疾病对机体的影响,不建议进食高嘌呤的食物。高粱米属于比较常见的粗粮,嘌呤含量比较低,适量食用并不会引起痛风发作。痛风发作时若对消化功能造成影响,可能会引起饮食量减少、腹胀等现象,高粱米当中所含的纤维素可以促进肠道蠕动,有利于食物消化。
高粱米可以煮成干饭、稀饭,也可以磨粉制作成糕团、饼等食物,但应避免与金针菇、韭菜等食物同食,可能会引起消化不良。对于本身存在大便干燥、血糖水平异常增高的人群,一般不建议食用高粱米。
痛风人群应避免进行剧烈的运动,还应做好相应的防寒保暖措施。多饮水加快体内的尿酸代谢,降低疾病对身体的影响。