可以适量吃竹笋。
建议用量:50-100g/天
痛风病人要避免吃高嘌呤的食物,而竹笋属于低嘌呤的食物,适当吃并不会加重病情或者是诱发不良症状的出现。而且其属于植物性的嘌呤,不容易被人体吸收,所以与痛风关节炎急性发作和体内尿酸水平升高并没有直接性关系,反而可以为痛风人群提供充足的营养。
竹笋可以炒菜或煲汤吃,一般无特殊的食物搭配禁忌。由于竹笋中含有的膳食纤维量较高,若胃肠功能不完善人群、胃病患者不建议吃,防止引起腹胀、腹痛。
痛风发作时会对患者的工作、生活产生影响,需严格按照医生要求用药,并且做好自我管理。
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