可以适量吃香菇。
建议用量:60-80g/天
孕妇的饮食需要多样化。香菇富含氨基酸、脂肪、维生素B1、烟酸等营养物质,味道清香,一般可作为孕妇正常的饮食摄入,补充机体所需的各种营养成分。且其中含有的膳食纤维成分,有利于加速胃肠蠕动,预防孕妇发生消化不良、便秘等情况。
香菇可以直接与青菜炒着吃,三餐均可食用。但不建议与螃蟹同食,因为这类食物中均含有大量的维生素D,有可能会增加肾结石的风险。除此之外,对香菇过敏者、脾胃寒湿者不建议吃,以免诱发过敏或加重寒湿症状。
通常建议孕妇多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物,有利于保证机体营养充足,并适当休息,避免过度劳累或者饮酒喝、咖啡、浓茶等饮品。
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