可适量吃腐竹。
建议用量:100g/天
高尿酸的患者应控制嘌呤摄入量, 腐竹嘌呤含量并不高,适当吃一般不会对人体的尿酸水平产生较大影响。而且腐竹是较为常见的豆制品,含有丰富蛋白质和铁元素,可以补充人体所需的营养成分,能够增强体质,提高身体的免疫力。
腐竹可以凉拌、煲汤或炒着吃,尽量避免和芹菜、菠菜、大葱等食物一起食用,容易形成草酸钙。腐竹蛋白质含量比较高,肾炎、慢性肾衰竭的患者避免食用吃腐竹,防止加重肾脏负担。另外,对豆制品过敏的人群也不可食用,可能会引起过敏的发生,出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应。
高尿酸患者日常可多喝水,促进尿酸的排泄。治疗期间要遵医嘱按时用药,并定期监测血尿酸水平变化。
展开剩余内容