可以适量吃鸡蛋。
建议用量:50g(约1个)/天
尿酸高患者在日常生活中应以低嘌呤食物为主,而鸡蛋嘌呤含量较低,适当吃并不会造成尿酸升高。鸡蛋的营养比较全面,含有优质蛋白、核黄素、卵磷脂以多种维生素等物质。不仅能够补充身体所需营养,增强体质,而且鸡蛋当中的蛋白质以及碱性物质,还能中和尿酸。
吃鸡蛋并没有特殊的时间要求,可随餐吃或两餐之间吃。但不建议和柿子一起食用,防止影响消化。如果对鸡蛋成分过敏人群,则不建议吃鸡蛋,防止吃鸡蛋后造成机体出现变态反应,引起皮肤瘙痒、皮疹等不适。
尿酸高患者避免吃高嘌呤食物,例如海鲜、动物内脏、豆制品等,还要戒酒,以免不良饮食因素增加体内嘌呤含量,对健康产生影响。
展开剩余内容