能适量吃茴香。
建议用量:30-40g/天
尿酸高是因嘌呤物质代谢紊乱,使血液当中的尿酸成分增多所产生的一种代谢疾病。为防止尿酸持续增高对机体所产生的影响,一般不建议进食高嘌呤食物。茴香属于草本植物,嘌呤含量比较低,含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维等营养元素,适量吃茴香可以补充机体所需要的营养成分,并不会造成尿酸水平波动。
茴香的食用方法比较多,可以制作成馅饼,也可以制作成饺子,不建议和咖喱、海带等食物同食,以免导致营养成分流失。对茴香过敏以及阴虚火旺者应避免进食茴香,以免诱发过敏或增加口腔溃疡、咽喉肿痛等不适症状的发生几率。
但平时需要养成良好的饮食习惯,避免进食海鲜、动物肝脏等食物,还应注意多饮水,促进机体代谢。