可以适量吃虾。

建议用量：300-500g（8-9只）/天

慢性咽喉炎患者需要吃清淡、易消化、富含营养的食物。虾的肉质肥嫩，清淡、易消化，一般不会加重胃肠负担而造成原有疾病加重。其次，虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等营养成分，营养价值比较高，具有补充营养、提高免疫力的作用。

虾可以直接水煮或蒸熟吃，但不建议与柿子、茶水、空心菜同食，以免影响营养成分吸收。此外，对虾过敏者、高尿酸血症者、肾结石患者不建议盲目吃，以免诱发过敏或加重原有疾病症状。

通常建议慢性咽喉炎患者可以适量吃些苹果、草莓、鲫鱼等食物，尽量避免吃辣椒、芥末、麻辣烫等刺激性的食物，以免刺激咽喉部黏膜，造成原有症状加重，不利于病情恢复。

（责编：苏雅婷 ）