肝脏是体积最大的一个脏器，产生的作用也不容忽视，不但要进行代谢和解读，而且还要参与造血功能，肝脏的好坏与身体健康有非常密切的关系，但是肝脏也可能会因为一些不良的行为习惯出现问题，比如饮食不当，因此要了解会对肝脏造成损伤的食物，并避免食用。
哪些食物会导致肝脏受损？
1、高盐分的食物
高盐分的食物当中有大量的钠离子，钠离子在排出的时候会带走身体当中的许多水分，使血液变得更加粘稠，从而使肝脏的血液流动受到抑制，从而给肝脏增加负担。另外大量的盐分需要通过肝脏进行转化，经常吃太咸的食物，则可能降低肝功能，促使钙元素大量流失，因此平时要尽量少吃高盐分的食物，比如各类腌制食物，每天摄入盐的量也不能超过6克。
2、酒
酒精对肝脏的损伤特别严重，大量的酒精都要通过肝脏进行代谢，而且会产生代谢物乙醛，如果大量喝酒，这种物质则没有办法在短时间内排出体外，从而对肝细胞造成直接的损伤，长此以往则会引发酒精肝，如果得不到有效的治疗，则可能会演变为肝炎或者肝硬化。
3、白肉
白肉其实就是肥肉，其中的脂肪含量特别高，如果经常吃这种类型的食物，则会使身体当中储存大量的脂肪，而肝脏则要不断的超负荷工作，对这些脂肪进行分解和代谢，如果已经超过了肝脏最大的代谢量，则会使一部分脂肪堆积在肝脏内部，促使肝脏出现问题，比如脂肪肝，同时也会影响心脑血管的健康。
4、含糖高的的食物
糖进入人体之后会转化为葡萄糖，而肝脏则要针对葡萄糖进行特别细致的转化，其中一部分会变成热量，其余的会变成脂肪储存在体内，如果经常吃这种类型的食物，比如蛋糕和糖果，则会使体内的脂肪含量增加，促使肥胖的发生几率有所提高，同时也可能会导致肝脏当中储存的脂肪含量过多，增加脂肪肝的发生几率。
这几种食物可能会增加肝脏的负担，甚至直接对肝脏造成损伤，因此平时的生活当中尽量要远离这几种食物，如果无法控制食欲，也只可以偶尔为之，除此之外，在其他方面也要特别注意，尤其要避免熬夜，因为肝脏也要在夜间进行休息和修复。