跑步要补充的营养一般包括蛋白质、碳水化合物、维生素等。

1、蛋白质：跑步过程中由于身体能量需求比较大，会造成体内蛋白质消耗，可适当吃牛奶、鸡蛋、牛肉等富含蛋白质的食物，补充蛋白质。

2、矿物质：在跑步过程中由于毛孔张开，身体代谢加快，体内的部分矿物质会随汗液排出，通常可适当喝电解质水，矿物质水等，补充矿物质。

3、维生素：跑步过程中，身体里面的维生素，比如维生素C，维生素E等消耗比较多，可多吃新鲜水果和绿叶蔬菜，或玉米、燕麦、糙米等食物，补充身体所需的维生素，保持身体健康。

除此以外，还要及时补充糖分、碳水化合物、水分等营养。如果跑步出现身体不适，需及时就诊，并在医生指导下进行相应处理。

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