不吃早餐可能会得胆结石，还可能会增加胆囊炎、胃炎等疾病的风险。

1、胆结石：若长时间不吃早餐，可能会导致胆汁的分泌量减少，胆汁当中的胆固醇含量增高后，会析出结晶形成胆结石。

2、胆囊炎：长时间不吃早餐不仅会引起饥饿，还可能会诱发胆汁淤积，甚至会引起胆囊肿大。机体免疫能力有所下降后容易发生细菌感染，增加胆囊炎的发病几率。

3、胃炎：长时间处于饥饿状态时，可能会导致胃酸过多分泌，对胃黏膜造成侵袭后，会增加胃炎的发生几率。

此外，还可能会增加低血糖、胃溃疡等疾病的发生几率。建议在平时养成良好的饮食习惯，避免对机体造成不良影响。如有不适及时就医。

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