海草是一种生活在海水当中的被子植物,嘌呤含量相对偏高,属于中等嘌呤食物。
根据食物中嘌呤含量,可分为低嘌呤食物、中等嘌呤食物及高嘌呤食物三类。统计显示,每100克海草当中嘌呤含量为44.2毫克,属于中等嘌呤食物。虽然海草是生活中较为常见的食物,其中所含的维生素A、维生素B、维生素C等比较丰富,但是因海草属于嘌呤含量相对偏高的食物,尤其对于痛风人群来说,摄入之后更容易诱发其发作。
嘌呤是一种人体必需的能量物质,生活中主要通过外界食物摄取,痛风患者不建议多吃嘌呤含量高的食物,防止疾病发作。痛风患者在生活中可以吃些嘌呤含量较低的食物,包括牛奶、米、猪血等。