儿童营养不良所导致的发育迟缓，主要是由营养物质摄入不均衡，影响儿童的正常生长发育所致，可以通过调整饮食习惯、使用药物等方法进行治疗。
儿童在生长发育期间需要各种营养成分的支持，如果过度挑食可能会造成营养摄入不均衡。机体所需要的热量与生长的速度通常成正比状态，如果饮食不规范，导致机体的热量、能量以及蛋白质缺乏时，可能会影响儿童的生长发育，导致生长发育迟缓。
日常生活中除了要让孩子进食富含蛋白质的肉类食物外，还应多吃新鲜的水果和蔬菜。通过保持多元化的饮食，不仅可以满足机体的营养所需，还可以促进生长发育。如果营养元素缺乏比较严重，必要时还可在医生指导下给予口服维生素D滴剂、葡萄糖酸锌口服溶液等药物进行补充。
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