一岁宝宝通常不可以吃瓜子仁，会增加肠胃负担。

一岁宝宝消化系统还没有发育完善，日常饮食方面需要以清淡、易消化的食物为主。而瓜子仁中热量以及油脂的含量比较高，相对难以消化，宝宝吃了之后会增加其消化系统的负担，严重时还会诱发口干、便秘等症状；而且一岁宝宝的咀嚼能力相对较弱，瓜子仁的体积又比较小，吃的过程中很容易会误吸，引起呛咳，进而对宝宝的身体健康造成不利影响。

家长除了要密切观察宝宝的身体安全以外，饮食方面也要多加留意，宝宝所吃的任何食物都需要清洗干净；而食物还要保持多样化，任何单一的食物都不宜吃的过多，以免诱发营养不良。

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