八个月宝宝一般是可以吃鸡肝的，但需要注意用量，同时还需注意烹饪方式。

一般宝宝在四到六个月期间就可以添加辅食了，而八个月的宝宝已经处于添加辅食的阶段，适当吃鸡肝，能够补充机体所需的营养，还能促进宝宝生长发育。鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2以及多种矿物质等，还具有其他肉类没有的维生素C以及微量元素硒，而且鸡肝当中的铁元素比较丰富，能减少缺铁性贫血的发生率。

由于宝宝较小，所以在吃鸡肝时，家长要注意适量，平时要以少量多次的方式喂养，防止一次吃得过多而增加肠胃负担。

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