尿酸高一般可以吃酸辣粉，但需要适量。
尿酸高通常是指机体的尿酸高于正常的水平值，如男性的尿酸水平值高于416μmo1/L，女性的尿酸水平值高于357μmo1/L。在饮食上不可以吃嘌呤含量较高的食物，酸辣粉当中的嘌呤含量不是特别高，吃了之后并不会影响到尿酸的合成，也不会影响到尿酸的代谢，所以尿酸高的患者是可以吃酸辣粉的。但是患者吃酸辣粉的时候，需要注意，不能够一次性吃得过多，酸辣粉当中含有辣椒素，会对胃肠黏膜造成一定的刺激。
尿酸高的患者平时要多摄入低嘌呤的食物，比如黄瓜、柚子、苹果、马铃薯等，每天还要适当饮水，能够促进机体的尿酸代谢。
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