近日，“年薪30万女生转行卖快餐”引发关注。广东深圳，97年的王女士自考成人本科毕业，2020年进入大厂从事社群运营工作，年薪在20-30万。去年7月辞职休息一段时间后产生了开快餐店的想法，年底开始筹备，今年年后正式开始转行卖快餐，一个月最多能挣4万。

在社交平台，王女士乐于分享店内的饭菜、备菜过程、个人生活照等，她写道脱离公司太快乐了，每天就是买菜、洗菜、切菜、炒菜、打菜、洗碗，搞完就下班。

王女士表示，之前在互联网大厂经常加班，到家也要12点了，工资1万多到4万不等，一段时间后开始心悸，长期处于高压的状态，会幻听领导在叫自己。由于自己从小喜欢做饭，临近过年就辞职筹备卖快餐。12个菜自助畅吃，男生收15元，女生收12元，不浪费就行。创业后心态好了很多，自己也变得爱笑了，以后不会再去公司里上班了。

快餐作为上班族常吃的食物，虽然知道她危害多，但不带饭的人也只能点外卖吃快餐了。不过虽是如此，也要少吃，远离快餐的危害。

那么如何吃快餐才健康呢？

1、注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡。

2、“卸载”快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。

3、多加蔬菜。要求服务员多加点蔬菜，不但能摄入更多的维生素和膳食纤维，还能增强饱腹感。

4、对碳酸饮料说“不”。吃快餐时，只喝白开水。白开水中可以加点柠檬，或者选择不加糖的冰茶。

5、不吃“巨无霸”快餐。无论吃什么食物，适量都是关键。请尽量选择小份快餐。

（责编：梁绮琪 ）