甘油三酯2.61mmol/L算高，可以通过控制饮食、使用药物等方式进行治疗。

甘油三酯也被称为三酰甘油，是引起动脉粥样硬化的一个危险因子，正常人的甘油三酯值应低于1.7mmol/L，1.7-2.3mmol/L属于边缘增高，等于或大于2.3mmol/L属于升高，有可能增加心脑血管疾病和急性胰腺炎的发病风险。

甘油三酯2.61mmol/L已经超过了正常范围，需要及时就诊，避免耽误治疗。患者应积极进行饮食调理，饮食上要以低脂、低糖、低热量食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，要少吃或不吃炸鸡、烤肉等食物。如果饮食调理效果不佳，可以选择贝特类降脂药，如苯扎贝特片、非诺贝特片等，需要注意药物必须在医生的指导下使用，切勿自行用药。

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