孩子不吃青菜，可以通过饮食调节进行改善，必要时可以在医生的指导下服用药物治疗。
随着孩子逐渐生长，对营养的需求量也会逐渐增多，如果不吃青菜有可能会导致身体缺乏维生素，诱发营养不良。期间可以更换其他食物进行补充，比如苹果、香蕉、葡萄、橙子等，不仅含有大量的维生素，而且口感酸甜，能够增进食欲，也可以选择鸡蛋、核桃、牛奶等，里面也含有丰富的维生素，还有大量的蛋白质、矿物质等成分，可以为身体补充更多的营养。建议平时要养成良好的饮食规律，家长要及时纠正孩子挑食的习惯，以免对生长发育造成影响。
如果效果不佳，可以在医生的指导下服用药物进行补充，比如复合维生素B片、维生素D3、维生素A软胶囊等，能够更容易被人体吸收和利用，达到补充的作用。
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