12月9日,据媒体报道,河南洛阳一名男子在切羊肉卷的时候,几刀下去发现羊肉中出现了大面积的绿色膏状物。突然出现的这一幕让人瞬间凌乱,网友纷纷猜测羊肉中间的绿色膏体到底是什么东西。
有人说这是羊肉中的淋巴结,吃了会对身体有害,一旦发现这种绿色糊状的东西,一定要切下来扔掉,并且好好地清洗干净。另外,猪肉鸭肉鸡肉里面都可能会有,购买时要细心挑选,切菜的时候也要注意。也有人认为那是绦虫虫卵的囊包,里面有大量的绦虫虫卵。还有一种说法是因为打疫苗引起肉组织坏死而引发的变质。或者是羊肉在存放的时候,冷库温度不达标,外面的产品已经冷冻了,但里面还是温的,可能会把中间的肉捂坏引起颜色变绿。
但不管如何,肉类一旦发现有颜色改变,首先需要及时观察局部是否存在有异味以及发霉的情况,如果存在要及时丢掉,避免食用后对身体健康造成影响。