胃火大忌辛辣、油腻、热性的食物，同时还要避免吃香砂养胃丸、温胃舒颗粒、小建中颗粒等药物。
1、胃火大忌吃的食物
（1）辛辣的食物：比如辣椒、麻辣火锅、大蒜等，这些食物的刺激性比较强，吃了之后会对胃黏膜造成刺激，导致胃火更加严重，进而加重临床不适症状。
（2）油腻的食物：比如肥肉、油条、蛋糕等，胃火大的患者的消化系统本身就存在有异常，而这些食物又比较的油腻，并不容易被消化与吸收，此事会增加胃的消化负担。
（3）热性的食物：比如牛肉、狗肉、羊肉等，胃火大的患者吃了热性的食物之后，可能会对胃的正常运化造成影响，导致胃功能进一步下降，进而对病情造成不良的影响。
2、胃火大忌吃的药物
（1）香砂养胃丸：该药物具有健脾益气、温中和胃的功效，主要用于治疗胃阳不足而引起的不适症状，胃火大的患者通常是不适合吃的。
（2）温胃舒颗粒：该药物具有温胃止痛的作用，主要用于治疗胃脘凉痛、受寒痛甚等病症，也不可以用于治疗胃火大，否则容易加重病情。
（3）小建中颗粒：是一种暖胃的药物，具有温中补虚、缓急止痛的功效，主要用于治疗脾胃虚寒，不适用胃火大的患者。
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