山药属于药食同源的食物,具有益气养阴、补脾肺肾的功效,与大枣、猪骨、鸡肉等搭配煲汤有一定的养胃作用。
1、大枣:大枣可入脾经、胃经,具有补中益气、养血安神的功效,与山药一起煲汤食用有一定的养胃作用。
2、猪骨:猪骨是指猪的骨头,猪骨含有丰富的营养物质,与山药搭配煲汤喝可以补充身体所需营养,有助于养胃。
3、鸡肉:鸡肉含有丰富的营养成分,与山药一起煲汤是一道药膳,也可以补充营养,对养胃有一定的好处。
此外,山药还可以与莲藕、枸杞等一起煲汤,对养胃也有一定的好处,平时应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,不利于养胃。