葛根和陈皮一般是可以一起泡水喝的。

葛根是一种豆科植物野葛的干燥根，具有较好的解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效，可以用于发热、热疹不退、脾虚泄泻等病症。陈皮属于一种芸香科柑橘植物的干燥成熟果皮，具有理气健脾、燥湿化痰等功效，可以用于食少呕吐、咳嗽痰多以及腹部胀满等病症。葛根和陈皮一起泡水喝，能够起到较好的益气固表功效。对于有以上病症的患者，可以在中医师的指导下选择葛根和陈皮泡水喝，来缓解身体的不适感。

但是葛根和陈皮具有一定的禁忌，脾胃功能差的儿童、老年患者不宜饮用过多。若是体质虚寒、胃寒呕吐的患者，也要禁止饮用，以免影响到身体的健康。

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