尿酸高通常是不建议吃鱼头的。
尿酸高的发生原因与体内嘌呤代谢发生紊乱密切相关,通常在发生尿酸高时,在饮食方面不建议吃嘌呤含量高的食物。鱼头中含有的嘌呤含量较高,在临床上是不建议尿酸高的患者吃鱼头的,以免引起尿酸水平进一步升高,不利于病情的恢复。尤其是深海鱼头,100克深海鱼头的嘌呤含量大约在180毫克左右,如果吃太多,还可能会诱发痛风。
此外,尿酸高的患者也不能吃其他嘌呤含量高的食物,包括动物内脏、各种肉汤、豆制品等,此类食物可能会导致尿酸水平发生波动,造成病情反复发作。
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尿酸高可以吃鱼头吗