胃肠镜麻醉和手术麻醉的区别在于麻醉方式不同、麻醉时间不同、麻药剂量不同等。

1、麻醉方式不同：胃肠镜麻醉通常采用的是静脉注射，使用的麻醉药物代谢时间相对比较快；手术麻醉通常采用的是腰麻以及全身气管插管，腰麻通常是在局部注射麻醉药物，而全身插管是从气管插入导管，和呼吸机直接建立呼吸通道，在手术的过程当中有麻醉剂来控制患者的呼吸，以此确保患者的安全。

2、麻醉时间不同：胃肠镜是消化科比较常用的检查，使用麻醉药物后通常5~15分钟的时间患者就会苏醒；而手术麻醉时间会比较长，通常是在停药后的10~20分钟才会出现。

3、麻药剂量不同：胃肠镜所使用的麻药剂量比较小；手术因为消耗的时间较长，所以使用的麻醉剂量会比较多。

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