胃出血几天可以吃东西主要取决于治疗方法，如果采取的是非手术治疗，一般3天后可以吃东西，如果采取的是手术治疗，大约需要3~4天的时间才可以吃东西。

胃出血是由多种原因所引起，比如食管胃底静脉曲张破裂、胃溃疡、急性糜烂出血性胃炎等。胃出血根据处理的方法不同，吃东西的时间会存在一定的差距，如果采取的是非手术治疗，患者恢复饮食的时间会比较快，一般在胃出血前3天需要严格禁食，当出血的症状以及体征明显缓解之后才可以吃东西，通常需要3天的时间才可以吃东西。

如果采取的是手术治疗，由于手术后局部有一定的创面，需要等到创面愈合后才能吃东西，大约需要3~4天的时间。刚开始需要严格遵医嘱从流质食物开始，随后再过渡到半流质食物。

（责编：苏雅婷 ）