说到养生食材,绝对有红枣的一席之地。红枣是生活中常见的食物,有着丰富的营养,含有多种营养元素。红枣最重要的功效就是补中益气和养血安神,特别适合脾虚的人去调理,失眠的人也可以吃红枣。红枣和其他食物搭配也有很好的作用,有5种搭配方式,不同的搭配方式有不同的补益效果,可以尝试一二。
与红枣搭配的食材有哪些?
1、红枣加枸杞
红枣和枸杞是绝佳的搭配,在补气血这方面属于强强联合。枸杞还能滋补肝肾,补肾益精,是绝佳的养生食材。红枣加枸杞搭配,不需要过于复杂的做法,直接把食材洗净放入水中煮即可。如果没有时间,可以直接喝桂圆红枣枸杞茶,除了红枣和枸杞以外,还加入了桂圆、玫瑰和菊花,养颜安神又补血,如果最近睡眠不好,总是疲惫不堪,气血两虚,用养生壶煮这道茶很合适。
2、红枣加红豆
红豆一般指的是赤小豆,有利尿消肿、润肠通便的效果,红枣和红豆搭配起来,对脾胃养护有好处。先将红枣和红豆洗净,把洗干净的红豆放入水中煮大约半小时,然后加入红枣,再煮5分钟关火。
3、红枣加当归
当归是一种温和的中药,有补血活血的功效。红枣加当归也是强强联合,在补血这一方面,二者相辅相成。直接把红枣和当归放一起煮水喝,气血不足的人可以喝这道红枣当归汤。如果平日里有气血不足、月经不调的问题,喝这款汤便于调理。
4、红枣加首乌
首乌指的是何首乌,有安神养血、补肝肾的作用,红枣加首乌的组合特别适合肝肾两虚的人去使用。可以购买首乌粉,也可以直接把首乌切成片。先将红枣和大米放在一起煮,待出锅时加入首乌粉,这样一道红枣首乌粥就做好了。首乌还有乌须发的作用,平日里有许多白头发的人,也可以尝试这道搭配。
5、红枣加大米
生活中有很多人都喜欢在大米粥中放红枣,其实这是很养生的一种做法。大米有补中益气、健脾养胃的作用,如果平日里总是感觉没有力气,做事头昏脑胀,没有条理,可以喝红枣大米粥。
红枣虽然有许多养生的好处,但是在吃红枣的时候,要注意不要吃太多,因为红枣糖分较高,血糖高的人吃过多的红枣,会让血糖产生较大的波动。
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