紫苏的嘌呤并不高。
紫苏属于一种中药名,其叶称为紫苏叶,茎称为紫苏梗,紫苏具有解表散寒、安胎、解鱼蟹毒的功效。在临床上通常用于风寒感冒,还可以起到缓解胸闷呕吐、胎动不安的现象。每100克紫苏当中的嘌呤含量小于25毫克,所以紫苏的嘌呤并不高,属于一种低嘌呤的食物。紫苏的嘌呤虽然并不高,但紫苏属于一种中药材,在应用时需要听从专业医生的指导,若盲目的使用则有可能会造成其他的不良反应。
对于痛风的人群,为降低痛风的发作几率,在平时应尽量避免吃高嘌呤的食物,常见的高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜、肉汤等。