控糖可以适量吃米粉。

米粉的质地比较柔韧，其中含有大量的碳水化合物，不是典型的高升糖指数食物，控糖的患者可以适量吃米粉，并不会在短期内使血糖发生明显的波动。但是在吃米粉时需要注意摄入量，而且需减少大米、面条以及馒头等食物的摄入。虽然米粉中的营养成分比较丰富，但在吃米粉时仍然要适量增加蔬菜、鸡蛋以及水果等食物，合理的进行营养搭配，避免影响到控糖。

控糖的患者，应该尽量选择低中升糖指数的主食，例如荞麦、黑米饭、小麦等。平时还要监测好空腹血糖、饭后两小时血糖，若发现血糖明显升高，需及时前往医院就诊，遵医嘱进行科学的降糖治疗。

（责编：苏雅婷 ）