尿酸高不能吃羊肉、凤尾鱼、猪肝等肉类,以及菠菜、豆芽、芦笋等蔬菜。
1、尿酸高不能吃的肉类
(1)羊肉:属于高嘌呤含量的食物,每100克羊肉中大约含有120毫克的嘌呤。如果尿酸高的患者过多吃羊肉,会导致体内尿酸水平进一步升高。
(2)凤尾鱼:凤尾鱼属于淡水鱼中嘌呤指数较高的一种鱼类,若尿酸高的患者盲目吃凤尾鱼,会加重肾脏负担,影响尿酸数值恢复正常。
(3)猪肝:通常100克猪肝中的嘌呤含量在170毫克左右,属于一种高嘌呤含量的肉类,也不建议尿酸高的患者吃猪肝。
2、尿酸高不能吃的蔬菜
(1)菠菜:每100克菠菜中约含有13.3毫克的嘌呤,通常不建议尿酸高的患者过多吃菠菜,以免诱发尿酸数值升高。
(2)豆芽:豆芽中的嘌呤含量也比较高,因为豆芽主要是黄豆制作而成,黄豆属于一种高嘌呤食物,所以不建议尿酸高的患者吃。
(3)芦笋:每100克芦笋中含有的嘌呤数量在500毫克以上,不建议尿酸高的患者吃芦笋。若盲目过多吃芦笋,有可能会诱发痛风。