王女士今年才34岁，由于一日三餐不规律而造成胃不好，常常感觉到胃痛，一胃痛就服用止痛药来缓解。前段时间王女士再次出现胃痛，还是按照以前的方法用药，但用药后仍然没有改善，胃痛症状却有所加剧，以至于疼痛的睡不着觉、吃不下饭，在家人的劝阻下才不得已去医院做检查，结果被诊断为胃癌。幸亏胃癌发现的早，及早通过综合方式治疗，现如今王女士已经顺利出院。据了解，之所以王女士年纪轻轻的患有胃癌，主要跟经常吃以下食物有关。
哪些食物是胃癌的祸根？
1、发霉的食物
发霉的食物中含有众多霉菌，包括杂色曲霉、腐质霉以及黄曲霉等，其中黄曲霉毒素是公认的一类致癌物，不仅促进肝细胞癌变，而且也增加患胃癌风险。
2、高盐食物
高盐饮食可破坏胃黏膜完整性，促使胃黏膜上皮细胞丢失，造成胃黏膜逐渐发生萎缩，降低其抵抗力，增加癌变风险。高盐饮食可促进机体吸收多环芳烃类等致癌物，易造成胃黏膜发生癌变。
3、刺激性食物
辣椒、胡椒、芥末等均属于刺激性食物，可刺激大量胃酸分泌，促使胃黏膜充血和水肿，同时也加快胃肠道蠕动速度，易造成腹痛和拉肚子，同时也是引发胃癌的高危因素。
4、腌制、熏制食物
腌制、熏制食物比如腊肉、腊肠和培根等，为能延长食物的储存时间，往往加入太多盐，天天吃可破坏胃黏膜屏障功能；此类食物中含有致癌物，包括苯并芘、多环芳烃类、亚硝酸盐等，可增加患胃癌风险。
生活中该如何养胃？
1、一日三餐规律
早餐、午餐和晚餐按时按量，吃饭做到细嚼慢咽，一顿饭吃7~8分饱就行。适当的补充优质蛋白质、维生素和膳食纤维等。
2、减轻压力
背负着巨大压力，精神处于高度紧绷状态，易造成神经调节紊乱，降低胃黏膜保护屏障，久而久之损害胃功能，诱发慢性胃病，所以应学会释放压力，让紧绷的情绪放松。
3、喝养胃茶
准备适量的丁香、猴头菇和沙棘共同放在养生壶中熬煮，一天喝一杯即可，能起到健脾养胃效果，同时也能达到温肾助阳和安神功效，减轻腹痛、胃痛和恶心呕吐以及消化不良等症状。
4、饮食卫生
吃饭时用公勺公筷，防止感染幽门螺旋杆菌；吃饭前洗手，所吃的食物彻底煮熟，发霉变质和腐烂的食物必须扔掉。
5、充足睡眠
晚上睡眠过程中正是胃黏膜修复黄金期，因此23点之前必须入睡，利于胃黏膜修复，从而帮助养胃。
温馨提示
胃病三分治七分养，格外做好生活调理，拒绝吸烟喝酒，因为香烟和酒精均会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，易造成胃炎或胃溃疡；不能滥用药，尤其是会伤害胃黏膜的药物。胃痛程度加剧、疼痛持续时间长、大便发黑和恶心呕吐等应立即就诊。
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