胆囊炎是否可以吃木耳主要取决于目前的病情,在急性期一般不可以吃,慢性期可以适量吃。
胆囊炎根据发病急缓可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎,急性胆囊炎或胆囊炎急性发作期时,会引起持续性的胆绞痛,一般需要禁食,不可以吃木耳或其他的食物,尤其是一些油腻的食物。在慢性期或病情缓解期时,可以适当地吃木耳,但要避免过多地摄入,胆囊炎患者不要吃得过饱,容易诱发胆囊炎发作。
另外胆囊炎患者要以低脂肪、低胆固醇食物为主,并摄入足够的蛋白质、维生素,避免吃油腻、辛辣刺激性的食物,平时可以多喝水,可以稀释胆汁,促进疾病的恢复。