胆囊炎一般不可以吃凉的东西。
胆囊炎患者在饮食上要进行严格的管理,应避免吃高油、高脂的食物,以清淡、易消化食物为主,尽量吃一些温热的食物,不可以吃凉的食物,以免对胆囊壁造成一定刺激,诱发胆囊炎发作。啊急性胆囊炎或慢性胆囊炎急性发作期时,临床症状比较明显,会导致剧烈胆绞痛、恶心、呕吐等症状,需要暂时禁食,此时也不能吃凉的食物。
另外,胆囊炎患者平时还要注意少食多餐,不可过饥过饱,以免对胆囊炎病情造成不利影响。如果胆囊炎是因胆结石引起的,且反复发作,需及时就诊配合医生采取手术治疗,例如腹腔镜下胆囊切除术。