贝壳类海鲜胆固醇含量是比较高的。

贝壳类的海鲜种类较多，如生蚝、扇贝、蛤蜊、蛏子等，这些食物当中含有较丰富的矿物质、蛋白质、胆固醇等营养成分，而且贝壳类海鲜大约100g当中含有100~200mg胆固醇，因此，贝壳类海鲜胆固醇含量是比较高的。由于贝壳类海鲜当中的胆固醇含量比较高，高胆固醇的患者是不可以食用的，因为该类患者吃了之后，可能会导致机体的胆固醇持续增高，不利于疾病的控制。

除了贝壳类海鲜当中的胆固醇含量比较高之外，鱿鱼、动物内脏、蛋黄当中的胆固醇含量也是比较高的，日常生活中这些食物也要少量食用。平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如西兰花、西红柿等。

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