黄精对肾脏有一定的滋补作用,无论是泡水、熬粥、煲汤都对肾脏有好处。因为黄精里面含有大量的氨基酸、皂苷、粘液质等成分,人们吃了之后可以滋阴润肺、养肾填精,想要补肾的人最好用以下方式吃黄精。
1、煲汤。肾脏不好的人可以将黄精搭配鸽子肉、排骨以及鸡肉等食物煲汤饮用,这些汤的营养比较丰富,喝了之后可以补充身体所需要的营养。需要注意的是汤中的油脂含量高,不宜长期大量饮用,以免引起身体发胖,增加心血管疾病的发生率。
2、泡水。将黄精碾成细细的粉末之后保存在密封瓶之中,每天可以取适量的黄精粉兑开水饮用。如果觉得味道不好,可以加入适量的蜂蜜调味,使肾脏得到更好的养护。
3、熬粥。在熬粥的时候,取适量的黄精放入锅里,可以使粥的营养变得更好。经常吃一些带有黄精的粥不仅可以促进肠胃的健康,也能滋养肾脏。
吃黄精的方法有很多,比如使用黄精煲汤、泡水、熬粥都是不错的选择。肾功能差的患者,建议在医生的指导下使用黄精调养身体,改善肾功能。